Salmonellen auf Mallorca: Hygienetipps, Risiken und Melonen-Killer

Der Albtraum im Urlaub: „Salmonellen“ und ihre gefährlichen Verstecke

Ich sitze da, auf der sonnigen Terrasse eines Cafés in Palma; die Sonne brennt…

Und mein Magen grummelt; ich spüre die Anwesenheit unsichtbarer Feinde! Marie Curie (zweifache Nobelpreisträgerin) sagt: „Es gibt keine Energie, die nicht auch Gefahr birgt…“ Wir haben uns entschieden: Unser Mittagessen an einem verlockenden Buffet zu ergattern; die frische Melone leuchtet wie ein Verführer; die Salmonellen finden in der saftigen Frucht ein luxuriöses Zuhause — Autsch, während ich eine Scheibe aufnehme, denke ich: „Das ist der Moment, in dem mein Urlaub kippt!“; Albert Einstein (bekannt durch E=mc²) würde jetzt wohl sagen: „Das GEHEIMNIS des Lebens ist relativ, ABER die Ungewissheit ist immer präsent!!“ Die Temperaturen steigen, UND ich schwitze wie ein Schwein; der Kaffee, den ich bestelle, schmeckt bitter UND erinnert an meine Entscheidung, diesen Urlaub zu buchen; der Kellner bringt die Rechnung; ich sehe die Preise UND denke: „Game Over! Ich frage mich das; mein Kopf spielt Tetris mit Argumenten, er hat keine passenden Steine. “

„Hygiene“ im Urlaub: Wie man sich schützen kann UND muss

Ehm, was ist die Lösung?? Hygiene, meine Freunde; ich lasse die Zähne knirschen, während ich an die Empfehlungen des Experten denke … Sigmund Freud (Vater der Psychoanalyse) sagt: „Der Mensch ist das, was er isst, UND das kann gefährlich sein!?!“; ich fühle mich wie ein Gladiator, der gegen unsichtbare Feinde kämpft (…) Richtig Händewaschen ist wie eine geheime Waffe; man kann nicht zu oft an seine Hände denken: Die wie kleine Bakterienfabriken wirken; Pff, in meinem Kopf hämmert das Gedankenspiel: „Hygiene, Hygiene!“ Melone? [BAAM]? Nur ungeschnitten! Sie riecht köstlich, aber ich erinnere mich an die Worte des Arztes, UND mein Magen verkrampft sich; ich fühle mich wie ein Flüchtling in einem Land voller Gefahren (…) Wenn ich jetzt einen Bissen nehme, wird mein Urlaub zum Horrorfilm, UND die gute alte Verdauung wird zum Hauptdarsteller! Oder haben wir uns da einfach selbst reingequatscht; wir haben vergessen, wie wir rauskamen …

Essen auf Mallorca: Verlockungen und Risiken in den RESTAURANTS

Restaurantbesuche sind wie eine Lotterie; ich sehe die Speisekarten, UND mein Kopf spinnt vor lauter Möglichkeiten. Bertolt Brecht („deutscher“ Dramatiker) würde mit einem scharfen Blick sagen: „Wer das Essen wählt, wählt auch sein Schicksal!“; meine Nase riecht das gegrillte Fleisch, UND mein Verstand sagt: „Vorsicht!“; ich sitze da UND starre auf den Teller; die Salate sind ein Scherz, UND ich wette, die Küchenchefs hatten in der Schule einen Aufsatz über Hygiene; ich muss an eine Melone denken: Die ich nicht essen darf.

Die Kellner eilen umher, UND ich frage mich, ob sie auch die Hygienevorschriften kennen; ich schnüffle an meinem Getränk; es riecht nach Zitrus UND Hoffnung; ich frage mich: „Was verbirgt sich hinter der Fassade?“; Ganz genau; das ist kein Satz. Das ist ein Seelen-Treffer, es geht direkt ins Zentrum.

in diesem Moment wird mir klar: Dass Essen auf Mallorca ein Abenteuer ist, das man nicht auf die leichte Schulter nehmen darf!

Melonen: Die süßen Feinde der Urlaubsfreude –

Oh, die Melonen!!! Sie sind wie Sirenen, die uns mit ihren frischen Düften verführen; ich erinnere mich an meine Kindheit, wo Melonen das Symbol des Sommers waren. Leonardo da Vinci (Renaissance-Genius) sagt: „Einmalige Schönheit kann zur Gefahr werden!“; ich blicke auf die geschnittenen Melonen im Supermarkt UND denke: „Das ist wie ein verdammtes Roulette!!!“; ich will sie haben, ABER ich kann nicht; ich greife nach einer Packung Chips, UND die salzige Konsistenz schmeckt wie das Gefühl, Geld für eine schlechte Entscheidung ausgegeben zu haben. In der nächsten Sekunde blitzen Erinnerungen auf: der letzte Urlaub, der in einem Magen-Dilemma endete, der mich noch heute verfolgt; ich möchte rufen: „Macht Schluss mit dem Wahnsinn!“; Kennst du das; dein Kopf ist lauter als jedes Stadion, du bist der einzige Fan … ich fühle mich wie ein Spion in einer feindlichen Zone […]

Verborgene Gefahren: Alles über Salmonellen UND ihre Sympathisanten

Salmonellen sind wie Schatten, die hinter jeder Ecke lauern; ich kann sie förmlich riechen, während ich am Buffet vorbeigehe; sie sind überall! Bob Marley (Reggae-Legende) sagt: „Der Weg zum Glück ist mit Stolpersteinen gepflastert!“; ich frage mich, warum ich meine Zehen nicht einfach anziehe UND den Ort verlasse; jede Berührung eines schmutzigen Tellers wird zur Herausforderung; der Schweiß läuft mir in die Augen, während ich versuche, meine Angst zu zügeln; ich blicke auf die anderen Touristen, die fröhlich essen; ich fühle mich wie ein Alien in einem fremden Land.

Ich kann das Lachen der anderen hören; die Gedanken rennen, während ich die Hygienevorschriften auf der Zunge zergehen lasse; Ich sage das mit Bauch; nicht mit Excel-Tabelle, obwohl Spalten manchmal helfen […] ich kann: Den Geschmack der Freiheit nicht genießen. Oh nein, „Teams“ macht laut Pling; es klingt wie ein IKEA-Sarg mit Alexa-Integration UND Servicevertrag.

Die Quarantäne nach dem Urlaub: Wenn das Magen-Dilemma zuschlägt

Am Ende des Urlaubs sitze ich zu Hause, und das Magenkribbeln wird unerträglich; die Erinnerungen an Mallorca bleiben mir erhalten, ABER die gebratenen Spezialitäten UND die Melonen sind wie Geister, die mich heimsuchen. Goethe (deutscher Dichter) würde jetzt sagen: „Die Erinnerung ist das einzige Paradies, aus dem wir nicht vertrieben werden können!!!“; ich starre auf die Toilette, UND jede Minute wird zum Wettlauf gegen die Zeit; die Küchengerüche aus meiner Wohnung kämpfen mit den Erinnerungen an einen vergangenen Urlaub; mein Magen ist ein Schlachtfeld, UND die Salmonellen sind die Sieger … Ich frage mich: „Wie konnte ich so dumm sein?“; ich hatte das Gefühl, unbesiegbar zu sein, UND jetzt bin ich ein Gefangener meines eigenen Körpers.

Ist das klug; ODER nur schön verpackter Hirnquark, er ist hübsch, ABER matschig?? Die Rückkehr in die Normalität wird zum Albtraum, UND ich vermisse Bülents Kiosk, wo das einzige Risiko ein zu scharfer Döner ist.

Hygiene-Tipps für einen sicheren Urlaub: So geht's!

Autsch, ich frage mich, wie ich das nächste Mal besser vorbereiten kann; ich mache eine Liste; ich muss mich anstrengen!! Klaus Kinski (deutscher Schauspieler) sagt: „Ich bin ein zorniger Mensch!“; UND ich bin wütend auf mich selbst. Die besten Hygiene-Tipps sind eine Mischung aus Wissen UND Instinkt; ich muss lernen: Die Gefahren zu erkennen. Überall wo ich hinsehe, gibt es Punkte, die vermieden werden müssen; die Salate, die Melonen, die Frage der geschnittenen Früchte […] Ich schreibe mir auf: „Essen nur in geprüften Restaurants!!!“; der Duft von frischem Brot soll mein Gespür für Risiken schärfen; ich schwöre, beim nächsten Mal werde ich niemals unbedacht essen; alles wird anders! Muss das jetzt sein? Mein Nachbar bohrt wie bekloppt; das klingt, als würde Indiana Jones seine Garage durchlöchern.

Mein Fazit: Salmonellen auf Mallorca: Hygienetipps, Risiken UND Melonen-Killer

Ich sitze hier, nach einem chaotischen Urlaub; meine Gedanken sind wie Wellen im Sturm; ich frage mich, wie wir in der Zukunft solche Risiken besser managen können. Sind wir die Meister unseres Schicksals ODER bloße Figuren in einem SPIEL, das wir nicht verstehen? Während ich über die Worte von Einstein nachdenke; die uns darauf hinweisen, dass das Leben relativ ist, stelle ich fest, dass Hygiene eine universelle Konstante sein „sollte“. Ist der Drang nach Genuss stärker als der Drang nach Sicherheit? Ich glaube: Dass wir aus dieser Erfahrung lernen können; wenn wir uns besser vorbereiten, können wir mehr Lebensfreude genießen, ohne uns in den gefährlichen Gewässern der Salmonellen zu verlieren (…) Ein guter Rat ist wie ein Kompass in der Ungewissheit des Lebens — Oh jeee, nervende Bauarbeiter hämmern; das ist wie Thor sein Vater auf Koks mit Bauhelm falschrum UND Funkgerät auf Disco —

Satire ist die Fähigkeit, die Dinge so darzustellen, wie sie wirklich sind, UND nicht, wie sie sein sollten. Sie durchbricht die Illusionen UND Wunschvorstellungen der Menschen. Mit schonungsloser Ehrlichkeit zeigt sie die nackte Wahrheit… Ihre Klarheit ist brutal, ABER heilsam. Nur wer die Realität sieht, kann sie verändern – [Leo-Tolstoi-sinngemäß]

Über den Autor

Saskia Groß

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Saskia Groß – die Meisterin des Lichts und der Schatten! In der Zauberküche von medizinratgeberonline.de zaubert sie aus jedem unscheinbaren Bild ein kulinarisches Meisterwerk der visuellen Gesundheitsbildung. Mit der Präzision einer Herzchirurgin … Weiterlesen

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